Company Logo

Asisten Cook (Katering & Resto)

Rp1,500,000 - 2,000,000/Month
Full-Time · On-site
Minimum Senior/Vocational High School
1 - 3 years of experience

Job Requirements

On-site
1 - 3 years of experience
Minimum Senior/Vocational High School

Skills

Cook

Catering Management

Home Cooking

Kitchen Supporting Design

Job Benefits

Team-building events

Health Insurance

Dormitory

Transport Money

Free Meals

Career Path

Annual Leave

This job post is managed by

R
Recruiter

Job description for Asisten Cook (Katering & Resto) at PT Pedia Food Indonesia

Tugas & Tanggung Jawab:

  • Menyiapkan dan mengolah makanan sesuai menu harian dan standar resep.
  • Memastikan kualitas rasa, kematangan, dan porsi makanan konsisten.
  • Mengelola proses produksi hingga target ±500 porsi per hari tercapai tepat waktu.
  • Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan bahan makanan sesuai standar higiene dan sanitasi.
  • Menggunakan bahan baku secara efisien untuk meminimalkan waste.
  • Berkoordinasi dengan tim persiapan, packing, dan distribusi.
  • Melakukan pengecekan stok bahan baku dan melaporkan kebutuhan pembelian kepada atasan.
  • Mematuhi seluruh SOP operasional dapur dan keamanan pangan.

Kualifikasi:

  • Berpengalaman di katering, restoran, atau produksi makanan skala besar.
  • Mampu bekerja cepat, rapi, dan teliti.
  • Memiliki pemahaman dasar mengenai food safety dan sanitasi.
  • Mampu bekerja sama dalam tim dan mencapai target produksi harian.
About the company
PT Pedia Food Indonesia
Food & Beverages
11 - 50 employees

PT Pedia Food Indonesia (pediafood.id) adalah perusahaan yang bergerak di bidang F&B, mencakup layanan restoran, konsultan bisnis kuliner, franchise, dan catering. Kami juga tergabung dalam grup perusahaan berbasis di Jepang, yang memperkuat jaringan internasional dan standar layanan kami di industri makanan dan minuman.

------------------------------------------------------------------------------------

PT Pedia Food Indonesia (pediafood.id) is a company engaged in the food and beverage (F&B) industry, offering services including restaurant operations, culinary business consulting, franchise development, and catering. We are also part of a corporate group based in Japan, strengthening our international network and service standards in the food industry.

------------------------------------------------------------------------------------

PT Pedia Food Indonesia(pediafood.id)は、飲食業界(F&B)に携わる企業であり、レストラン運営、飲食ビジネスのコンサルティング、フランチャイズ展開、ケータリングサービスなどを提供しています。
当社はまた、日本に本社を持つグループ企業の一員であり、国際的なネットワークと高いサービス基準を備えた食品業界での事業展開を強化しています。

Office address

Rukan Rose Garden Blok RRGB No. 93,

Glints Safety Tips

Legitimate employers won’t ask for contact Telegram or any kind of top-ups or payment. Do not provide your messaging app contacts, bank details, or credit card information.

Learn More

Similar jobs for you

cooked

Rp 1-2Mio
Full-Time
1–3 years
Minimum Senior/Vocational High School
PT SEAFOOD KULINER NUSANTARA

Cook Helper

Rp 2-3Mio
Full-Time
1–3 years
Minimum Senior/Vocational High School
Gadang Barubah Indonesia

Asisten Cook (Katering & Resto)