Area Supervisor

PT Sangat Jaya Berkah Utama

Rp2,800,000 - 3,500,000/Month

Services Industry Restaurant Supervisor

Full-Time · On-site

Minimum Senior/Vocational High School

1 - 3 years of experience

Job Requirements

On-site

1 - 3 years of experience

Minimum Senior/Vocational High School

Male only

Skills

Western Restaurant Supervisor

Restaurant Reception

Teamwork

Microsoft Excel

Customer Service

Microsoft Office

Chinese Restaurant Supervisor

Microsoft Word

Fast Food Restaurant Supervisor

Restaurant Management

Job Benefits

Perform Bonus

Minum Gratis

This job post is managed by

Nasi dan Bebek Sanjay

Premium Employer

Job description for Area Supervisor at PT Sangat Jaya Berkah Utama

Kualifikasi:

1. Memahami dan menguasai SOP operasional restoran, meliputi:

Prosedur Opening Outlet
Running Operational
Prosedur Closing Outlet
Sequence of Service

2. Memahami perhitungan dan pengendalian:

HPP (Harga Pokok Penjualan)
Labour Cost
Inventory Control & Stock Opname

3. Memiliki kemampuan dalam manajemen operasional FnB

4. Memiliki jiwa kepemimpinan yang kuat, komunikatif, dan berorientasi pada target.

5. Berpengalaman dalam bidangnya (leader / spv)

6. Berpengalaman mengelola beberapa outlet/ restoran menjadi nilai tambah.

Tanggung Jawab:

- Mengawasi dan memastikan seluruh operasional outlet berjalan sesuai standar perusahaan.

- Melakukan monitoring pencapaian target penjualan, biaya operasional, dan profitabilitas outlet.

- Membina, mengembangkan, dan mengevaluasi kinerja tim operasional.

- Memastikan implementasi SOP dan standar pelayanan di seluruh area kerja.

- Melakukan analisis serta memberikan solusi terhadap permasalahan operasional di lapangan.

- Bersedia ditempatkan di Makassar / Jakarta

PT Sangat Jaya Berkah Utama

Food & Beverages

51 - 200 employees

Bebek Sanjay merupakan usaha kuliner yang berfokus pada penyajian hidangan bebek dengan cita rasa khas yang autentik dan berkualitas. Dengan mengutamakan kebersihan, konsistensi rasa, serta standar operasional yang terstruktur, Bebek Sanjay berkomitmen memberikan pengalaman terbaik bagi setiap pelanggan. Didukung oleh tim yang profesional dan disiplin, setiap proses mulai dari pengolahan hingga penyajian dilakukan secara optimal untuk menjaga kualitas produk dan kepuasan pelanggan.

Office address

Wonosari St No.6 rw.rt 11, Sorowajan, Ketandan, Banguntapan, Bantul Regency, Special Region of Yogyakarta 55198

Company gallery

Glints Safety Tips

Legitimate employers won’t ask for contact Telegram or any kind of top-ups or payment. Do not provide your messaging app contacts, bank details, or credit card information.

Learn More