Area Store Manager

Kualifikasi

• Pendidikan minimal Diploma (D3) atau lebih tinggi, jurusan tidak dibatasi, diutamakan lulusan Manajemen Perhotelan/Restoran, Tataboga, Pemasaran, atau bidang terkait.
• Memahami industri F&B, memiliki pengalaman minimal 2 tahun dalam manajemen operasional jaringan restoran skala besar, atau minimal 5 tahun pada jaringan restoran skala menengah: memiliki passion di industri F&B, bersedia menerima tantangan, serta mampu bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki passion di industri F&B, bersedia menerima tantangan, serta mampu bekerja di bawah tekanan;
• Mahir menggunakan software perkantoran seperti WORD, POWERPOINT, EXCEL, dan sejenisnya;
• Bersedia melakukan perjalanan dinas ke seluruh wilayah Indonesia dengan frekuensi tertentu sesuai kebutuhan perkembangan perusahaan

Jobdesc

• Memastikan pencapaian target anggaran penjualan di wilayah yang menjadi tanggung jawab
• Berdasarkan kondisi operasional wilayah, membimbing Area Manager untuk memecah target menjadi rencana kerja yang dapat dilaksanakan, memantau dan mengevaluasi pencapaian target penjualan setiap area, serta memastikan tercapainya seluruh target penjualan yang ditetapkan perusahaan;
• Mengalokasikan sumber daya secara rasional, mengendalikan berbagai biaya, menemukan masalah secara tepat waktu, serta membimbing Store Manager dalam memperbaiki masalah toko untuk memastikan target profit tercapai;
• Bertanggung jawab untuk memeriksa, melacak, dan memonitor pelaksanaan standar layanan di wilayah, mengusulkan metode perbaikan yang efektif, memastikan kepuasan pelanggan, serta meningkatkan kualitas produk;
• Bertanggung jawab atas manajemen menyeluruh di wilayah yang dikelola, termasuk pembangunan tim talenta, pembinaan, dan pengembangan karyawan;
• Berdasarkan karakteristik wilayah, menyusun kebijakan, sistem, dan prosedur operasional terkait, serta mendistribusikan pemberitahuan yang diperlukan;
• Melaksanakan berbagai tugas yang dikeluarkan oleh setiap departemen dalam waktu dekat, melakukan pemecahan target, implementasi, serta menindaklanjuti hasil perbaikan toko setelah audit dari departemen perusahaan, termasuk memberikan pembinaan terhadap hasil tersebut;
• Merangkum, menganalisis, dan melaporkan data laporan terkait operasional;
• Membantu departemen pelatihan dalam meningkatkan standar sistem operasional restoran;
• Menjaga komunikasi yang baik dengan seluruh departemen perusahaan.