Job description for Area Store Manager at Recreate Studio
WE'RE HIRING — AREA MANAGER (F&B)
KNYG sedang mencari Area Manager untuk menjadi tangan kanan Owner dalam mengawasi dan memastikan operasional seluruh cabang berjalan dengan baik.
JOB DESCRIPTION
Melakukan kunjungan rutin & Quality Control ke seluruh cabang
Memastikan kualitas makanan, porsi, kebersihan & SOP sesuai standar
Memastikan stok setiap cabang aman dan melakukan follow-up restock
Rekap & monitoring penjualan harian seluruh cabang
Monitoring order cancel, refund, rating & complaint customer
Mengawasi kedisiplinan dan performa staff outlet
Membantu training & evaluasi staff
Memastikan outlet dan seluruh menu siap beroperasi
Menangani dan mencari solusi atas masalah operasional outlet
Koordinasi kebutuhan & perpindahan stok antar cabang
Melakukan pengecekan/audit stok secara berkala
Membuat laporan kondisi setiap cabang kepada Owner
Memastikan instruksi Owner dijalankan dengan baik oleh seluruh cabang
REQUIREMENTS
Pria
Jujur, teliti, bertanggung jawab & tegas
Memiliki inisiatif dan kemampuan problem solving
Mampu mengkoordinasikan staff
Bisa menggunakan WhatsApp & Google Sheets/Excel
Bersedia mobile/keliling cabang
Wajib memiliki motor pribadi & SIM C aktif
Pengalaman F&B/operasional menjadi nilai tambah
Fresh graduate dipersilakan melamar
SALARY & BENEFITS
Gaji
Performance Bonus
Uang transport/bensin untuk kunjungan cabang
Kesempatan berkembang seiring pertumbuhan perusahaan
AREA KERJA
Mobile / kunjungan ke seluruh cabang KNYG
Kami mencari orang yang punya ownership, inisiatif, dan bisa mencari solusi, bukan hanya menunggu instruksi.
Work Location: In person
