Job description for Area Manager at PT Endorphins Prioritas Utomo
Endorphins Cookie is hiring for Area Manager (Makassar, ready join secepatnya)
- Penanggung jawab tertinggi seluruh operasional outlet melalui koordinasi dengan Store Leader.
- Memastikan seluruh operasional outlet berjalan sesuai dengan SOP perusahaan
- Mendorong outlet untuk mencapai target sales.
- Bertanggung jawab dalam melakukan pengelolaan inventory/aset perusahaan.
- Mendorong meningkatkan sales dengan dasar Service excellence, Sequence of service, Cleanliness.
- Melakukan penilaian terhadap Store Leader.
- Melakukan pengawasan terhadap kondisi outlet yang mencakup kebersihan, kelayakan, kerapian area dining, kitchen, hingga gudang.
- Melakukan kontrol atas cost operasional yang terjadi di outlet, mengontrol pemakaian budget operasional secara efektif dan efisien.
- Berkomunikasi dan berkoordinasi dengan pihak Management terkait operasional, building, dan asset perusahaan.
- Menciptakan strategi penjualan untuk mendorong outlet mencapai target yang telah ditentukan.
- Bertanggung jawab terhadap seluruh outlet agar berjalan kondusif di lingkungan tempat outlet tersebut berada.
- Melakukan back-up ketika terjadi kekosongan kepemimpinan di salah satu outlet.
KUALIFIKASI :
Memiliki pengalaman minimal 2 - 3 Tahun sebagai Area / Operasional Manager.
Pendidikan minimal D3/S1 semua jurusan.
Memiliki leadership yang kuat.
Memiliki kemampuan : Management sales, Handling customer complaint, planning, reporting dan time management, problem sloving,
Mampu membuat dan merealisasikan SWOT
