Area Manager

KOI Group

Company prefers not to disclose

Services Industry Restaurant Manager

Full-Time · On-site

Minimum Associate Degree

5 - 10 years of experience

Job Requirements

On-site

5 - 10 years of experience

Minimum Associate Degree

Skills

Problem Solving

Communication Skills

Leadership

Job Benefits

Transport Money

Near Public Transport

Work Insurance

THR

Perform Bonus

Health Insurance

Meal Allowance

This job post is managed by

Aristo Darian Wong

Premium Employer

Job description for Area Manager at KOI Group

Area Manager

Tanggung Jawab Utama

- Memimpin dan mengawasi operasional harian

- Menyusun dan mengimplementasikan SOP operasional dan layanan pelanggan

- ⁠Memastikan pencapaian target penjualan dan menjaga food cost / operating cost

- ⁠Melakukan rekrutmen, pelatihan, dan pengembangan tim outlet (Supervisor, Service, Kitchen)

- ⁠Memonitor inventaris, stok bahan baku, dan melakukan pemesanan secara efisien

- ⁠Menganalisis laporan keuangan outlet (P&L), dan menyusun strategi perbaikan

- ⁠Menangani komplain pelanggan secara profesional dan solutif

- ⁠Melakukan koordinasi rutin dengan pusat (head office) terkait promosi, audit, dan kebijakan baru

Kualifikasi

- Usia 28 - 40 tahun

- ⁠Pendidikan minimal Diploma/S1, diutamakan dari jurusan Perhotelan, Pariwisata, atau Manajemen

- ⁠Pengalaman minimal 5 tahun di industri F&B, termasuk 2 tahun sebagai manager

- ⁠Pernah mengelola lebih dari 1 outlet adalah nilai tambah

- ⁠Mampu mengoperasikan MS Excel & software kasir / POS (ESB)

- ⁠Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, dan problem-solving yang baik

- ⁠Bersedia bekerja di akhir pekan, tanggal merah, dan sistem shifting

KOI Group

Food & Beverages

11 - 50 employees

KOI Group merupakan perusahaan Food & Beverage (F&B) yang berawal dari KOI Teppanyaki, sebuah brand restoran teppanyaki yang berdiri sejak 1997. Selama lebih dari 29 tahun, KOI berkomitmen menghadirkan pengalaman bersantap teppanyaki berkualitas melalui cita rasa autentik, pelayanan terbaik, dan inovasi yang terus berkembang mengikuti kebutuhan pelanggan.

Untuk letak Outlet Jabodetabek

Berbekal pengalaman panjang di industri kuliner, KOI terus berekspansi dan berkembang menjadi KOI Group, yang menaungi beberapa unit bisnis, antara lain:

KOI Teppanyaki (Restaurant)
KOI Teppanyaki Home Service
GO GI Home Service

Saat ini, KOI Group telah memiliki 21 cabang restoran yang tersebar di berbagai kota di Indonesia serta terus memperluas layanan Home Service untuk memberikan pengalaman kuliner premium langsung di rumah, kantor, maupun berbagai acara spesial.

Di KOI Group, kami percaya bahwa kesuksesan perusahaan dibangun oleh tim yang profesional, berintegritas, dan memiliki semangat untuk terus berkembang. Oleh karena itu, kami mengundang talenta terbaik untuk bertumbuh dan membangun karier bersama kami dalam menciptakan pengalaman kuliner yang berkesan bagi setiap pelanggan.

Terima kasih atas minat Anda untuk bergabung dengan KOI Group. Mohon isi formulir ini dengan lengkap dan benar sebagai bagian dari proses rekrutmen kami. Tim HR akan menghubungi kandidat yang memenuhi kualifikasi untuk mengikuti tahapan seleksi berikutnya.

LOWONGAN PEKERJAAN INI TIDAK DI PUNGUT BIAYA APAPUN!

Best Regards,
Human Resource
KOI Group Teppanyaki

Office address

Jabodetabek

Glints Safety Tips

Legitimate employers won’t ask for contact Telegram or any kind of top-ups or payment. Do not provide your messaging app contacts, bank details, or credit card information.

Learn More