Job description for Ahli Pastry at PT Andaf Mulia Korpora (Andaf Corp)
Kualifikasi:
- Bersedia ditempatkan di Area Evenet
- Pria/Wanita, usia 22–30tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
- Berpengalaman sebagai Baker minimal 1 tahun.
- Memahami proses pembuatan roti, pastry, atau produk bakery lainnya.
- Memahami standar kebersihan dan keamanan pangan (food safety).
- Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
- Teliti, disiplin, dan bertanggung jawab.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift.
Tanggung Jawab:
- Menyiapkan dan mengolah bahan baku sesuai resep dan standar perusahaan.
- Membuat roti, pastry, dan produk bakery lainnya sesuai target produksi.
- Menjaga kualitas, rasa, dan tampilan produk.
- Memastikan kebersihan area kerja, peralatan, dan bahan baku.
- Melakukan pengecekan stok bahan baku serta melaporkan kebutuhan produksi.
- Mematuhi standar operasional dan food safety yang berlaku.
