Job description for Ahli Gizi at SPPG Nerogtog
Kualifikasi Umum:
- Warga Negara Indonesia (WNI).
- Pria/Wanita
- Pendidikan D3/D4/S1 Gizi dengan STR Aktif, Kesehatan Masyarakat, Teknologi Pangan, Pengolahan Makanan, Manajemen Industri Jasa Makanan dan Gizi, Tata Boga/Food Service, dan Teknologi Hasil Pertanian
- Berdomisili di kabupaten/kota yang sama dengan lokasi penempatan.
- Memahami standar higiene dan sanitasi makanan
- Berdomisili Jabodetabek
- Mampu menyusun menu sehat dan seimbang sesuai kebutuhan gizi.
- Terampil dalam melakukan analisis kandungan gizi pada bahan makanan dan produk olahan
Deskripsi Pekerjaan:
-Mampu menyusun menu sehat, seimbang dan sesuai kebutuhan gizi
- Pengembangan Menu: Merancang menu seimbang, aman, dan higienis.
- Labelisasi Nutrisi: Menghitung nilai gizi untuk setiap porsi.
- Pengawasan Kualitas: Memastikan makanan yang diproduksi sesuai standar gizi.
- Pelatihan: Memberikan edukasi terkait prinsip gizi kepada staf dapur
