Job description for Ahli Gizi Makanan at FIJI'S KITCHEN
PT Fiji Food Indonesia bergerak pada bidang F&B khususnya Restoran, Catering, Cafe, dan Rumah Sakit. Memiliki Central Kitchen di Jakarta Timur dan cabang-cabang lain di Karawang, dan Cikampek. Saat ini sedang mencari Ahli Gizi Makanan yang tidak hanya paham terkait penyusunan menu sehat namun juga paham terkait Cost Control pengadaan bahan dan Kontrol Kualitas Mutu.
Kualifikasi:
- Memiliki pengalaman kerja di bidang F&B dan/atau Rumah Sakit. Pengalaman magang dipersilakan.
- Memahami penyusunan bahan makanan dan perhitungan harga bahan baku.
- Memahami berbagai resep dan menu makanan serta mampu mempelajari resep baru dengan cepat.
- Memiliki kemampuan food costing menjadi nilai tambah.
- Menguasai Microsoft Office
- Cepat beradaptasi dan mampu bekerja dalam lingkungan yang dinamis.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja sama dalam tim.
- Teliti, bertanggung jawab, dan memiliki kemampuan analisis yang baik.
- Dapat segera bergabung.
Penempatan:
Cikampek
