Job description for ADMIN STOCK at Cemara Hotpot
1. Mengelola administrasi persediaan bahan baku, packaging, dan kebutuhan operasional outlet secara akurat dan teratur.
2. Mencatat penerimaan dan pengeluaran barang serta memastikan setiap transaksi stok memiliki dokumen pendukung dengan sistem FIFO/FEFO
3. Melakukan monitoring stok harian dan menginformasikan kebutuhan replenishment atau pembelian kepada pihak terkait.
4. Melakukan stock opname secara berkala dan mencocokkan stok fisik dengan catatan/sistem untuk menjaga akurasi inventory.
5. Melakukan proses pembelian bahan baku sesuai kebutuhan stok, mulai dari pengajuan kebutuhan, pemesanan, hingga memastikan barang diterima sesuai jumlah dan kualitas yang ditetapkan.
6. Menyusun laporan stok dan inventory secara rutin serta melaporkan selisih atau masalah stok
