Job description for Admin Purchasing at Ropopang Group
- Deskripsi Pekerjaan
PENEMPATAN BOGOR
- Membuat dan memproses Purchase Order (PO) bahan baku makanan, minuman, dan perlengkapan restoran
- Berkoordinasi dengan supplier terkait harga, ketersediaan barang, dan jadwal pengiriman
- Memantau dan mencatat penerimaan barang sesuai dengan PO dan invoice
- Mengelola data supplier dan dokumen pembelian (PO, invoice, surat jalan)
- Membuat laporan stock opname harian/ mingguan/bulanan
- Bekerja sama dengan bagian kitchen dan store untuk memastikan kebutuhan stok terpenuhi
- Memastikan kualitas, jumlah, dan tanggal kedaluwarsa bahan baku sesuai standar
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal SMA/SMK (diutamakan D3/S1)
- Pengalaman sebagai Admin Purchasing atau Admin Gudang, khususnya di restoran/F&B (lebih diutamakan)
- Memahami alur pembelian bahan makanan dan non-makanan
- Menguasai Microsoft Excel dan administrasi dasar
- Teliti, jujur, dan mampu bekerja dengan target waktu
- Bersedia bekerja dengan jam operasional restoran
Keahlian Tambahan (Nilai Plus):
- Memahami sistem inventory restoran
- Pengalaman menggunakan software POS atau sistem purchasing
- Memahami FIFO & FEFO untuk bahan makanan
