Deskripsi
Yamazaki Baking Co., Ltd., didirikan di Jepang pada 9 Maret 1948 oleh Tojuro Iijima yang memulai usahanya sebagai penyedia produk roti berkualitas tinggi pada era setelah Perang Dunia II, ketika Jepang masih mengalami krisis pangan yang berkepanjangan. Yamazaki Baking berkembang menjadi perusahaan yang modern dengan seiring kemajuan teknologi yang cukup pesat serta penggunaan berbagai peralatan dan sistem terbaik dari Eropa dan Amerika. Pada waktu yang bersamaan, Yamazaki mengenalkan roti dan produk lain dari berbagai belahan dunia ke masyarakat Jepang dan berkontribusi dalam meningkatkan gaya hidup dan pola makan penduduk Jepang. Hal itu yang kemudian membawa Yamazaki Baking sebagai roti No.1 di Jepang.
Selama lebih dari 60 tahun, Yamazaki Baking telah melebarkan bisnisnya secara signifikan dengan jumlah pegawai yang kini mencapai 18,000 orang dan 27 pabrik di Jepang. Kini, Yamazaki Baking memiliki jajaran produk yang berfokus pada roti tawar, roti manis dan asin, kue àla Jepang dan Western, berbagai pilihan hidangan siap saji, dan juga produk-produk seperti selai, makanan penutup, dan makanan instan. Setiap harinya, truk Yamazaki di Jepang melintasi 460.000 km atau kurang lebih 11 kali lipat keliling bumi per harinya demi menyediakan berbagai pilihan produk yang fresh dan telah melewati proses kontrol yang ketat kepada konsumen.
Setelah melebarkan sayapnya di 9 negara, termasuk diantaranya Hong Kong, Thailand, Taiwan, dan Amerika Serikat, kini Yamazaki hadir di Indonesia melalui merek MYROTI.
Yamazaki Indonesia berdiri sejak 2012 dan mempunyai pabrik di Delta Mas, Cikarang, Bekasi. Setelah mulai beroperasi sejak November 2014, Yamazaki Indonesia kini memiliki 270 pegawai dan area distribusi dari Jabodetabek hingga ke Bandung dengan total distribusi mencapai lebih dari 4,500 toko saat ini. Pada bulan April 2014, Yamazaki Indonesia berhasil mendapatkan sertifikasi Halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI).
Teknologi terkini dari Jepang, kontrol kualitas yang ketat, serta semangat kerja yang tinggi, adalah kunci utama Yamazaki Indonesia untuk membawa “Kualitas Jepang” dan “Kelezatan” melalui berbagai tipe roti, seperti Roti Tawar, Sandwich, Roti Sobek, Roll, dan masih banyak lagi.
Teknologi terkini dari Jepang, kontrol kualitas yang ketat, serta semangat kerja yang tinggi, adalah kunci utama Yamazaki Indonesia untuk membawa “Kualitas Jepang” dan “Kelezatan” melalui berbagai tipe roti, seperti Roti Tawar, Sandwich, Roti Sobek, Roll, dan masih banyak lagi.
Data Perusahaan (Per 31 Desember 2015)
Nama PerusahaanPT. Yamazaki IndonesiaPabrik & KantorKawasan Industri Greenland Batavia Blok BA No. 1, Desa Sukamahi, Kec. Cikarang Pusat, Kabupaten BekasiPresiden DirekturIchiro SaitoDidirikan padaFebruary, 2012Modal DisetorRp 380,000,000,000Jumlah Pegawai270
